漢臺酒業繼承了茅臺鎮“王氏釀酒”祖傳工藝。“王氏釀酒”鼻祖王均柏（1625-1713年），王均柏于公元1644年（崇禎十七年）由四川永川縣遷入茅臺鎮定居于赤水河畔王家老宅現“紅軍四渡赤水紀念園旁”，以煮酒和鹽業為生，始創“王氏釀酒”技藝，且世代相傳。同時在茅臺鎮中心置辦當時最大的十六間旺鋪。距今已有370多年歷史，奠定了茅臺鎮“王氏釀酒”基業，并將釀酒技藝傳承于王氏第十三代后人王正賢先生。
       1935年紅軍長征先后路過現在漢臺酒業新、老廠區，并在同年3月16日在茅臺鎮三渡赤水（老作坊舊址）留宿，并由紅軍總政治部用皮紙黑墨書寫了幾張保護私營工商業的布告貼在較大的商號門前，其中一張貼在我們作坊前。紅軍又從茅臺鎮往下游順水而行路過巖上村戴頂坡（現新廠區）在撿柴溝留宿，次日紅軍前往四川古藺經過第四渡赤水太平渡。
       1985年登記個體釀酒營業執照，編號：031號，后為“貴州漢臺酒業有限公司”創下基業。